Kestane Şekeri ve Puresi
Ingredients
•1 kg kestane(iri boy)ayiklandiginda 450-500gr olacak
•1,5 subardagi seker
•1,5 su bardagi su
Preparation
1
Kestanelere cizik atip,1 yemek kasigi siviyagla birlikte tavaya koyun Orta harli ocakta kestaneleri karistirarak, dis kabuklari kizarana kadar pisirin.
2
Soguduktan sonra kabuklarini soyun.
3
1,5 su bardagi seker 1,5 su bardagi suyla birlikte kaynatin.
4
Kestaneleri icersine koyup bir iki tasim kaynatin.
5
Kevgire cikartip serbetini suzun.Servis kabina alip afiyetle yiyin
6
Not; Kestaneleri serbetin icinde 1 gece bekletirseniz daha guzel oluyor .
.
About
Kestane sekerini pisirdikten sonra oturup afiyetle yedim...Kestanenin kiriklanan kisimlarini tatlida kaynatip , pure haline getirdim. Pastalarda kurabiyelerde kullanmak uzere derin dondurucuya koydum. Haydi hanimlar kestane mevsimi gecmeden, deneyin Kestane kebap acele cevappp
Other Names:
kestane sekeri
Added:
Tuesday, April 3, 2012 - 8:52am
